COCOTEL

Ingredientes:

· 3/6 de agua de coco

· 2/6 de Ron blanco

· 1/6 de Leche condensada

Preparación:

Se mezcla todo y posteriormente se vierte en un coco vaciado con anterioridad.

Batido de mango con piña

Batido de mango con piña

Ingredientes

1 mango

4 kiwis 

350 ml de zumo de piña.

Si necesitas un buen reconstituyente, qué mejor que este batido que combina la piña con el mango y el kiwi. Un aporte de vitamina A y C estupendo.

Elaboración

Pela el mango y extrae toda la pulpa de la fruta. Ponlo en el vaso de la batidora.

A continuación, pela los kiwis. También puedes sacar la pulpa partiendo el kiwi por la mitad y extrayéndola con la ayuda de una cucharilla. Reserva uno de los kiwis troceados. El resto, introdúcelo en la batidora junto con el mango. Y por último, agrega el zumo de piña. Bate todo bien y saldrá una mezcla exquisita. Agrega los trozos de kiwi al zumo para decorar y tener una combinación de texturas.

Puedes añadir al vaso de la batidora unas hojas de menta, que además de sabor, aportarán un olor fresco.

"Smoothie de Vino Tinto"

1 1/2 tazas de vino tinto
1/2 taza de yogur griego
1 1/2 taza de frambuesas congeladas
1 taza de arándanos congelados


Agregue los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Verter en una copa de vino y decorar con frutas en un pincho.

SORBETE DE PIÑA CONGELADA

SORBETE DE PIÑA CONGELADA

Ingredientes:

50 g de zumo de limón.

100 g zumo de naranja natural.

1 piña congelada pelada y en troceada en dados previamente congelada.

15 g de Kirsch.200 g de azúcar.

2 benjamines de cava (botellines pequeñitos)

Elaboración:

1-Poner en el vaso todos los ingredientes excepto el cava.

Batir de lento a más rápido durante unos 5 minutos, hasta obtener una textura fina y homogénea.

2-Servir en copas las ¾ partes y añadir el cava hasta completar.

Sorbete de Mojito

Sorbete de Mojito

Ingredientes:

El zumo de 4 limas

130 gr de azúcar moreno

1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)

200 gr de ron blanco

100 gr de agua mineral con gas o soda

800 gr de hielo

Preparación:

Ponemos en el vaso el zumo de las limas, las hojas de hierbabuena y el azúcar.

Añadimos el ron, el agua mineral con gas (o la soda) y los hielos. Programamos 20 segundos velocidad progresiva

Comprobamos que el hielo está bien triturado o aumentamos el tiempo de trituración y servimos inmediatamente, decorando con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima en el vaso.

CLERICÓ

CLERICÓ

Ingredientes para Clericó (bebida refrescante):

3 ciruelas.

2 plátanos (bananas).

2 nectarinas (pelones o melocotones con cáscara lisa).

1 porción de melón.

2 manzanas  

1/4 de piña  

2 naranjas  

1 litro de vino blanco dulce.

3 cucharadas de azúcar.

Cómo hacer Clericó :

Pelar las frutas y cortarlas en cubos o dados pequeños, tratando que todos tengan el mismo tamaño.

Colocar las frutas cortadas en una jarra grande, ponchera u otro recipiente adecuado. Añadir el azúcar y mezclar.

Agregar el vino y mezclar suavemente. El jugo que desprenden las frutas se mezclará con el vino y el azúcar, dando un sabor exquisito al clericó.

Colocar la preparación en la nevera y dejar enfriar muy bien. Servir bien frío.

PON UN LAZO CONTRA EL CANCER DE MAMA